Pacienti i zaměstnanci Klatovské nemocnice se mohou těšit na výrazné změny ve stravování. Od 1. srpna 2026 přebírá provoz nemocniční kuchyně nový provozovatel, společnost HCS Dora a.s., která se zavázala investovat více než 15 milionů korun do modernizace technologií a zlepšení kvality připravovaných jídel. Součástí projektu bude také vznik zhruba dvaceti nových pracovních míst.
Stravovací provoz Klatovské nemocnice přechází od 1. srpna 2026 pod nového provozovatele. Na základě výsledků veřejného výběrového řízení uspěla společnost HCS Dora a.s., která s nemocnicí uzavřela smlouvu na deset let. Kromě zajištění každodenní přípravy a výdeje stravy se firma zavázala k rozsáhlé modernizaci kuchyně a gastronomických technologií.
Cílem investice přesahující 15 milionů korun je především dlouhodobé zvýšení kvality nemocničního stravování. Modernizace má přinést vyšší komfort hospitalizovaným pacientům, lepší podmínky zaměstnancům a zároveň zefektivnit celý provoz.
Významným přínosem bude také vznik přibližně dvaceti nových pracovních míst, která firma plánuje obsadit především místními zaměstnanci.
Kuchyně potřebuje novou modernizaci
Poslední komplexní rekonstrukcí prošel stravovací provoz Klatovské nemocnice v roce 2013. Přestože v následujících letech docházelo k průběžné obnově některých zařízení, celková technologie již podle vedení nemocnice neodpovídá současným požadavkům.
„Klatovská nemocnice provedla kompletní rekonstrukci kuchyně a stravovacího provozu včetně přestavby a nákupu nových technologií v roce 2013. Mezitím sice docházelo k obnově dílčích zařízení a vybavení, ale provoz už opět potřebuje komplexní modernizaci, aby odpovídal současným požadavkům ať už v samotné přípravě a výdeji jídel, tak i energetickým a personálním. Jsme proto rádi, že partner vzešlý z výběrového řízení považuje tuto modernizaci za prioritu a hodlá ji provést velmi rychle,“ uvedl mluvčí Klatovské nemocnice Jiří Kokoška.
Nový provozovatel plánuje investovat do špičkových gastronomických technologií, které mají přinést nejen vyšší kvalitu a nutriční hodnotu připravovaných pokrmů, ale také výrazné energetické úspory a efektivnější fungování celého provozu.
V Plzeňském kraji firma již zajišťuje stravování v Domažlické nemocnici, kde investovala 12 milionů korun. Další významnou referencí je Klaudiánova nemocnice v Mladé Boleslavi, kde objem investic dosáhl přibližně 30 milionů korun.
Po převzetí provozu v Klatovech bude společnost HCS Dora zaměstnávat v České republice více než stovku pracovníků a denně připravovat přes 5 000 porcí jídel. Klatovská nemocnice tak získá partnera, který chce spojit moderní technologie, zkušenosti a důraz na kvalitu nemocničního stravování.
.jpg.small.jpg)
.jpg.small.jpg)
